2010年からワイン業界で日本のインポーターや、企業へのコンサルティングを手掛け、2024年に宮城県多賀城市に本格ジャズ&ワインバーを開業。そして2026年日本で入手困難な希少な輸入ワインを全国にお届けするEC-ショップを立ち上げました。
エノテカスタッフが選ぶ、ワイン屋大賞2025-2026 Petit vinにて1位受賞! ボルドー右岸を代表するシャトーを育て上げた名門ワイン商。名匠クリスチャン・ムエックス氏とその息子が自らブレンドする、チャーミングな秘蔵ワイン。 2,090 円(税抜価格1,900円) 2020年 750ml
希少な2台の世界最高峰スピーカーで、 ”Sound"な時間を過ごす。 ジャズ喫茶&ワインバー「パラゴニアン」 「Paragonian(パラゴニアン)」は模範となる、卓越した至高なものなどの意味がある「Paragon」から、常に至高を求める人といった意味を込めて命名した造語です。 開放的な空間で、残存数が少ない往年の名スピーカーJBLパラゴンと、現代最高峰オーディオスピーカーJBLエベレストの2台の共演が楽しめる希少なジャズ喫茶。 オーナーが若いころからジャズ喫茶を開業することを計画し、40年間収集した7,000枚のLP・CDコレクションを自慢のコーヒーやワインとともにお楽しみください。